Naminis Napoleonas

Vienas skaniausių ir visiems gerai žinomas - tortas NAPOLEONAS. Nesutikau žmogaus, kuris nežinotų ir sąžiningai prisipažintų, kad jo nemėgsta. Taip jau nutiko, kad šis mano receptas buvo publikuotas anksčiau, nei atsirado šis blogas. Delfi Maisto skilties redaktorė, mano kolegė, nekantravo juo pasidalinti ir štai - tik dabar, kai jį matė šimtai tūkstančių, ir tikiuosi išmėgino … Continue reading Naminis Napoleonas

“Draugių kokteiliukas”

Draugių kokteiliukas, nes tinka pasidaryti tuomet, kai neturi daug laiko, o tuoj užsuks draugė. O kaip gi be deserto? Moterų pokalbio metu visuomet turi būti arba kava, arba desertas, arba vynas. O dar geriau, jei visa tai vienu metu. Jei neįtikinau, pasvarstykime dar, kuo geri būna kokteiliai ir kodėl šis desertas kokteiliukas? Ogi todėl, jog … Continue reading “Draugių kokteiliukas”

Sultingas vištienos vėrinukas

Vištienos krūtinėlė dažnai būna tikras galvos skausmas, jei nori ją pagaminti sultingą. Paprasti kepsniukai keptuvėje su majonezu ir krakmolu greitai pabosta, o kepsniai su kiaušiniu ir džiuvesėliais - tikrai ne pats sveikiausias pasirinkimas. Kam tos nereikalingos kalorijos? O štai vištienos vėrinukai orkaitėje - greita, paprasta, o svarbiausia - mėsytė išlieka sultinga ir minkšta! Daugelis sako, … Continue reading Sultingas vištienos vėrinukas

Trupininis pyragas “Du viename”

Šis trupininis pyragas yra pats gardžiausias, kokį esu gaminusi, nes jis ne tik trapus, tačiau ir minkštas vienu metu. Kas yra ragavę tikro trupininio pyrago, supras apie ką aš kalbu. Gaminant jį, man kildavo tik vienas klausimas - gaminti su varške (tuomet jis panašus į pyragą "Draugystė") ar su uogiene. Man iš vaikystės klasikinis yra … Continue reading Trupininis pyragas “Du viename”

Čirviniai blynai

Užgavėnės nuostabi šventė. Tai proga prisikimšti blynų kiek telpa, įvairiausių rūšių, nes taip reikia (juk visi norime sočių metų). O kur dar ta šventinė nuotaika, persirengėliai, dainos, šūkiai "Žiema, žiema, bėk iš kiemo!". Prisilaksčius, prisišokus, Morę sudeginus ir blynų priprašius, galima sėsti namuose prie sotaus blynų stalo ir valgyti... Kimšti į valias! O kokios užgavėnės … Continue reading Čirviniai blynai

Girtos slyvos

Man džiovintos slyvos yra vienos mėgstamiausių džiovintų vaisių. Valgydama visada prisimenu saldainius, kuriuos man tėtis atveždavo iš Baltarusijos. Tai buvo rūgšti džiovinta slyva su grietinėle, šokolado apvalkale. Tikras gardumėlis! Labai mėgau šiuos saldainius, tačiau gauti jų nepavyksta. Dėl šios priežasties nusprendžiau pati jų pasigaminti, tačiau šiek tiek patobulinus, tai yra slyvas šiek tiek "nugirdžius". Tai … Continue reading Girtos slyvos