Kreminis rabarbarų ir bananų pyragas

Rabarbarai! Kai jų derlius sode bręsta, taip ir niežti pirštus, kuo greičiau vieną kitą stiebą nusiskinti. Ar su cukrumi,kaip vaikystėje, sukramsnoti, o dar geriau - pyragą iškepti. Šiemet rabarbarų derlius kaip niekad ankstyvas (o gal tik man taip atrodo?), todėl čiupau sekmadienio rytą neiškentusi peilį ir seną metalinį dubelį ir tiesiu taikymu į lysves. O … Continue reading Kreminis rabarbarų ir bananų pyragas

Baklava

Visi turim tokį desertą, kurio gabaliuką suvalgytume net tada, kai skrandis pilnutėlis. Man tai - baklava. Pirmą kartą šio nuostabaus Dieviško skonio paragavau Turkijoje ir nuo to laiko, vos pasitaikius progai (o tai tikrai nėra labaui dažnai) pasimėgauju šiuo desertu. Jis saldus. Labai saldus. Labai labai saldus. O aš nesu itin saldžių desertų mėgėja. Tai … Continue reading Baklava

Makaronai su krevetėmis ir novelė apie Senę ir šunį

Geram vakarui kartais reikia tik gero patiekalo ir lengvo skaitinio. Esu krevečių ir novelių bei romanų gerbėja, todėl suderinti šiuos du malonumus - tikra dievo palaima. Prieš receptą, siūlau pasiskaityti trumpą novelę, kurioje, beje, taip pat kalbama apie maistą ir... supratimą. Kartais mer vertiname nežinodami konteksto. Daug lengviau skirstyti į juoda ir balta.  Žmonės nemėgsta … Continue reading Makaronai su krevetėmis ir novelė apie Senę ir šunį