Purūs blyneliai be kiaušinių ir cukraus

Aš tikrai buvau iš tų žmonių, kurie purius blynelius kepdavo tik šaldytuve turėdama kiaušinių. Be kiaušinių blynus kepdavo tik mano mama ir tai - lietinius. Tiesa, bandžiau kartą kepti ir aš veganiškus blynelius su avižomis, be kiaušinių, bet jie tikrai netapo mano mėgstamiausiais.  Ir štai vieną rytą, nubudusi su nuotaika, kad šiandien pusryčiams noriu tik … Continue reading Purūs blyneliai be kiaušinių ir cukraus

Kaimiški mieliniai blynai

Prisipažinsiu - anksčiau mielių bijojau. Visuomet kankindavo mintis, jog įdėsiu per daug arba per mažai, jog tešla neiškils arba jausiu vien mielių skonį. O iškepti mielinius blynus atrodė misija neįmanoma, nes nuolat pritraukdavo aliejaus, o viduje likdavo neiškepę. Bet tik ne pas mamą... Jos mieliniai blynai - patys gardžiausi. Ji ne tik juos apkepa keptuvėje, … Continue reading Kaimiški mieliniai blynai