Bananų duonos keksiukai su vyšniomis ir migdolais

Ilgai nerašiau! Iš tiesų tai rašiau ir, tiesą pasakius, daugiau nei įprastai, tik ne čia. Nebuvo laiko pildyti blogą ir net, prisipažinsiu, nebuvo laiko gaminti. Iš vienos pusės - pailsėjau nuo puodų ir kepimo formų, o iš kitos - supratau, kaip beprotiškai pasiilgau indų bruzdėjimo, kaistančios orkaitės kvapo ir gerų produktų medžioklės! Juk visi žinome, … Continue reading Bananų duonos keksiukai su vyšniomis ir migdolais

Baklava

Visi turim tokį desertą, kurio gabaliuką suvalgytume net tada, kai skrandis pilnutėlis. Man tai - baklava. Pirmą kartą šio nuostabaus Dieviško skonio paragavau Turkijoje ir nuo to laiko, vos pasitaikius progai (o tai tikrai nėra labaui dažnai) pasimėgauju šiuo desertu. Jis saldus. Labai saldus. Labai labai saldus. O aš nesu itin saldžių desertų mėgėja. Tai … Continue reading Baklava

Kepti obuoliai su varškės, riešutų ir klevų sirupo įdaru

Tiesą pasakius, prisipažinsiu, nesu keptų obuolių mėgėja. Tačiau namuose turėjau nemažai obuolių, kurie pradėjo gesti, todėl reikėjo kažką su jais daryti. Pagalvojau, kodėl gi ne desertą, kurį galėčiau valgyti net vakare? Nusprendžiau kažko įdėti į vidų. Obuolys... Hm... Žinoma tink varškė, tačiau bus viskas labai minkšta. Riešutai! Žinoma! Pasmulkiname riešutų ir dar saldumo. Medus pabodęs … Continue reading Kepti obuoliai su varškės, riešutų ir klevų sirupo įdaru

Čirviniai blynai

Užgavėnės nuostabi šventė. Tai proga prisikimšti blynų kiek telpa, įvairiausių rūšių, nes taip reikia (juk visi norime sočių metų). O kur dar ta šventinė nuotaika, persirengėliai, dainos, šūkiai "Žiema, žiema, bėk iš kiemo!". Prisilaksčius, prisišokus, Morę sudeginus ir blynų priprašius, galima sėsti namuose prie sotaus blynų stalo ir valgyti... Kimšti į valias! O kokios užgavėnės … Continue reading Čirviniai blynai