Užkandžių idėjos vakarėliui (vieno kąsnio sumuštinukai visiems)

Vakarėliai... Vasarą bet kurį savaitgalį tam surasti progą nėra sunku. Norisi pasimėgauti geru oru ir išnaudoti likusį laiką. Tačiau nutinka ir taip, kad viena proga gali pavirsti į visą vakarėlių seką. Sakote tokią progą rasti sunku? Neversiu jus sukti galvos ir spėlioti, nes ĮKURTUVĖS - būtent tokia proga. Ypač, kai tavo butas nėra toks jau … Continue reading Užkandžių idėjos vakarėliui (vieno kąsnio sumuštinukai visiems)

Naminiai kibinai su kiauliena ir kitos užkandžių idėjos iškylai gamtoje

Vasara toks metas, kai norisi išlėkti iš namų, kai tik tam pasitaiko proga. Dar geriau, jei yra galimybė kur nors papramogauti ir, pavyzdžiui, naktį praleisti palapinėje. Nors uodai tikrai nėra tai, kas džiugina, bet jų dūzgimas man daug mielesnis, nei rytinis automobilių gausmas po langais.  O kur dar vakarienė su ant laužo gamintais skanumynais, o … Continue reading Naminiai kibinai su kiauliena ir kitos užkandžių idėjos iškylai gamtoje

Sūrio rutuliukai su alyvuoge

Švelnaus, kiek sūraus skonio, apbarstytas graikiniai riešutais, o viduje su mylimiausia alyvuoge - toks šis sūrio rutuliukas. Tinkamas prie vyno ar kito mėgstamo gėrimo. Pagaminama labai greitai, tiks ir gurmanams ir tiems, kas tiesiog nori išbandyti ką nors naujo. Laikomas ant stalo neištyžta, todėl drąsiai galite statyti, šie rutuliukai tikrai papuoš bet kokią šventę. Taip … Continue reading Sūrio rutuliukai su alyvuoge

Rūkytos skumbrės krepšeliai

Mėgstu žuvį. Ypač skumbrę. Rūkytą. Vieniems ji asocijuojasi su alumi, o man su gerais užkandžiai prie taurės gero vyno.  Ir kodėl ši žuvis tapo alaus palydove? Gal todėl, jog nėra labai brangi, tačiau minkšta, drėgna ir išraiškingo skonio. O kas svarbiausia - joje mažai smulkių kaulų! Taip taip, būtent todėl galima drąsiai atsipjauti ir nesibaiminti … Continue reading Rūkytos skumbrės krepšeliai

Vieno kąsnio “Piciukai”

Kai netikėtai užsuka svečiai, o jūs neturite kuo pavaišinti, gali praversti vienas triukas - piciukai. Mielinės tešlos kildinimui nėra laiko, o štai šaldytos sluoksniuotos tešlos šaldiklyje turiu dažnai, būtent tokiems atvejams. Ištraukei ir po 15 minučių jau gali gaminti. Šu šiais vieno kąsnio piciukais mane supažindino mano draugė Viktorija. Paragavus negalėjau atsiplėšti! Tam, kad jie … Continue reading Vieno kąsnio “Piciukai”